馬刺し 赤身肉セット(鮮馬刺しの菅乃屋)口コミ
ギフトにも人気の馬刺しはヘルシーで栄養価が高くおすすめ!
鮮馬刺しの菅乃屋 赤身肉セット(専用タレ付き)をレビュー用にいただきました。
牛に続き、6月12日から豚も生肉を店で提供することが禁止されてしまいます。
となると、実質安心して堂々といただける生肉って馬刺しくらいでしょうか・・・。
豚生肉禁止にショックを受けている方や馬刺し好きの方にギフトとして贈ったら喜ばれると思います!
馬肉について
馬肉は他の牛豚鶏に比べて、低脂肪、低コレステロールでカロリーも低いそうです。
ざっくり換算すると、脂肪分は牛の1/5、カロリーは1/2くらい。
ミネラルやカルシウムなどが豊富で栄養価が高く、さらに不飽和脂肪酸(必須脂肪酸)が豊富と言われています。
植物油や魚などに豊富に含まれて健康ブームに欠かせないと言われている不飽和脂肪酸(必須脂肪酸)なので、積極的に摂取したいですよね。
お取り寄せグルメギフトとしても秘かな人気
馬刺しには売れる三大時期があるそうです。
- 父の日ギフト時期
- お中元ギフト時期
- お歳暮ギフト時期
ちょうどこの時期の父の日ギフトやお中元として贈ってみてはいかがですか?
馬肉と言えば熊本と言われるくらいだから、鮮馬刺しの菅乃屋の本格的な味が楽しめます。
熊本出身 くりぃむしちゅーのおすすめ馬肉専門店「菅乃屋」
菅乃屋は、寛政元年(1789年)創業の超老舗と言える馬肉専門店。
自社牧場である熊本の千興ファームから仕入れた馬肉を使用しているので鮮度がいい。
ちなみに日本で唯一の馬肉専用と畜場、一貫生産の生食専用工場で製造しているそうですよ。
TVや雑誌などでも多く取り上げられています。
・日本テレビ しゃべくり007
・日本テレビ PON
・フジテレビ とくダネ!
・日本テレビ すっきり
など
しゃべくり007はなんとなく記憶に残っているのですが、熊本出身のくりぃむしちゅー有田哲平さんがゲストの能年玲奈さんにおすすめしていました。
くりぃむしちゅー有田さんは熊本に帰った際は、いつも菅乃屋に行っているというので、本当におすすめのお店ってことなんですね。
他にもdanchu、大人の週末などグルメ通の雑誌でも紹介されていました。
菅乃屋 馬刺し 種類
菅乃屋は様々な馬肉・馬刺しを扱っていますが、バラ肉の極上部位のトロ、赤身に霜がのっている霜降り、赤身などが人気。
とろける驚きの味わいのトロ
濃厚なコクと甘味が広がる霜降り
あっさりした旨みが人気の赤身
鮮馬刺しの菅乃屋 馬刺しデビューセット(赤身肉 200g)の味
菅乃屋 馬刺しデビューセットは、冷凍でのお届けで真空パック状態の100gの馬肉 赤身が2つと特性馬刺しのたれが入っていました。
馬刺しのおいしい食べ方の冊子も入っているから、馬刺しデビューの方やギフト用にも安心ですよ。
生で食べられる肉なのに、賞味期限は約3か月(冷凍保存)なのが嬉しい。
包丁でかたまり肉をスライスしたんだけど、スジにひっかかる感じもなく、スーッと切れました。
逆に柔らかすぎて、ふにふにしちゃってるくらいだった。
冷凍でのお届けなので、スライスする時は半解凍の状態でスライスした方が切りやすいみたい。
馬肉の赤色がすごく鮮やかで、見るからに新鮮なのが分かりますね。
お肉大好きで、アラフォーを過ぎも超肉食っぷりは衰えないので、美味しそうな生肉を前にテンションアップです!
最近ではなかなか生肉を安心していただくことができづらくなったけど、寛政元年(1789年)創業の超老舗と言える馬肉専門店【菅乃屋】の馬刺しなら安心ですよね。
同梱されている菅乃屋特性の専用タレにすりおろしにんにくを溶いて馬刺し 赤身肉につけていただきました。
オニオンスライスも添えて。
他にもおろしショウガや刻みネギなどの薬味との相性がいいみたい。
専用タレは、鮮馬刺しに良く合うタレを菅乃屋が独自開発しているので、馬刺し本来の肉の旨味を最大限引き出してくれるんですよ。
想像以上に柔らかく、でもほどよい食感もあって本当に美味しい!
あっさりしているんだけど、肉好きでも大満足の肉の旨みもしっかり凝縮されていて、ペロリと完食しちゃったー。
実は家族と築地のお寿司屋に行った時に、馬肉のお寿司をいただいたんだけど、噛んでも噛んでもいつまでたっても口の中に馬肉が残ってしまってあまり美味しくなかったようで主人はそれ以来、馬肉を食べなくなってしまいました。
今回も、私1人で食べちゃおうかと思いつつ食卓に出したら、馬肉が苦手だと言っていた主人がバクバク食べていた(^^;)
すごく美味しかったそうです。
私もなかなか馬刺しを家で食べる機会がないから、もっと味わって食べたかったんだけど、お箸がどんどん進んで、白ご飯との相性も良くガンガン食べてしまった・・・。
クセもなくまろやかな味なので、お子さまからご年配の方にまでファンが多く、リピーターになる方も多いんだとか。
期間限定!馬刺しデビューセットの詳細・購入はこちら
馬刺しデビューセットは、期間限定の特化価格なので、お一人様5個まで。
のし紙や手提げ袋も無料で付けることができるし、30文字までなら自分で考えたメッセージカードを付けられるのがすごくいい!
梅雨や夏バテを防ぐ為にも栄養価の高い馬肉を父の日やお中元にいかがですか?
>>>期間限定・特化価格の馬刺しデビューセット!とにかく購入者レビューがすごくいい!
他にも美味しい馬肉がたくさん!>>>馬肉専門店【菅乃屋】
美味しい馬刺し 赤身セットをありがとうございます!
おすすめのプレゼントをたくさんご紹介します!プレゼントと口コミ大好き@にこ
コメント